期刊简介
本刊属国家级学术类科技期刊，是一本指导我国学校卫生工作的专业性杂志。主要内容为普及学生卫生保健科学知识，交流与推广国内外有关促进儿童、青少年身心发育、智力开发的科研成果及工作经验，介绍学校卫生医师、校医、保健教师的业务知识与操作技术，刊登有关儿童少年生长发育规律影响因素的调查研究报告，学校健康教育、营养指导，卫生监督监测、常见疾病防治措施经验与综述等。本刊于1992年、1996年、2000年和2004年连续4次被国家权威机构确定为全国预防医学、卫生学类中文核心期刊，2001年被评为国家期刊方阵“双效期刊”，2002年被评为华东地区优秀期刊，2003年被确定为中国科技论文统计源期刊、中国科技核心期刊；多次被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖，2004年被评为卫生部优秀期刊二等奖，2005年获安徽省优秀科技期刊一等奖。
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首页>中国学校卫生杂志
- 杂志名称：中国学校卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1000-9817
- 国内刊号：34-1092/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 知网收录(中), CA 化学文摘(美)
北京昌平区中小学生家长营养知识及对学生午餐满意度
张崛；崔永强；黄艳丽；刘玉红
关键词：健康教育, 饮食习惯, 学生
摘要：目的 了解北京市昌平区中小学生家长营养知识知晓情况及对学生午餐满意度,为制定营养干预措施,改善学生营养状况提供科学依据.方法 采用多阶段随机整群抽样的方法,抽取昌平区5所学校37个班级988名中小学生家长进行匿名自填式问卷调查.结果 对学生午餐44.0％的家长表示非常关注,48.9％的家长表示比较关注;43.4％的学生经常给家长说自己午餐情况,家长对学生午餐满意的报告率仅为18.3％,学生告诉家长午餐好吃的报告率为26.0％;27.6％的家长认为学生午餐能保证学生营养需求;学校食堂是学生午餐人数多(63.5％),也是家长希望学生就餐(44.1％)的途径;家长回答学生从不剩饭仅31.8％,认为学生剩饭的原因主要是饭菜口味不好(40.6％)、偏食/挑食(25.8％)和饭量小(21.4％),有16.6％的父母对学生剩饭行为不批评/随便;57.7％的学生每天午餐费用5～10元,且52.3％的家长只能接受这样的餐费,73.6％的家长希望每天都能为学生提供牛奶/水果,多数家长希望学生的午餐有1道荤菜(60.3％)、1道素菜(49.8％)、1道半荤半素菜(77.8％);家长主要通过电视/广播(75.4％)、杂志/报纸/书籍(65.4％)等多途径获得营养相关知识,家长对所有营养膳食知识知晓率仅为11.2％;家长选择食物的考虑依次为营养(38.6％)、卫生(30.1％)和口味(20.6％);8.9％的家长平时给学生带零食,排前3位的零食是水果(64.3％)、牛奶和奶制品(60.9％)、饼干/点心/面包(49.9％).结论 家长营养膳食知识水平较低.应增加对中小学生午餐补助的范围和力度,以保证学生营养需求.
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